東京名物油そば総本店 油そば 680円
情熱のすためしやらーめんだるまをブランドにもつチェーン店ユウシンの油そば。
東京名物油そば総本店という油そばを代表したような名前が胡散臭い。
http://www.usingroup.jp/aburasoba/麺の量は並でも大でも同じ値段なのがお得感を出している。
料理を待っている間、ゴマを擦る。ゴマが潰れる感触が面白いが、すりごま置いといてくれればいいよって思う。
コシのある極太麺の上にネギ、チャーシュー、のり、水菜、メンマがのっている。
麺の下には油が溜まっていて、これを全体にまんべんなくかき混ぜるのだ。
そなえつけにマヨネーズ、黒酢とラー油、米酢とラー油、高菜、にんにく、黒こしょう、紅しょう、タバスコがなどがあり、味をちょっとずつ変えながら食べ進めることができる。
なので、一回食べただけで飽きない工夫がされている。
グループ全体で使えるスタンプを10個貯めると1食食べれる工夫があるのでいろいろと食べまわってみたい。




